ഒരു നല്ല സെറാമിക് പാത്രം മികച്ചതും ഒട്ടിപ്പിടിക്കാത്തതും ആയിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

ഒന്നാമതായി, അത് ശുദ്ധമായ സെറാമിക് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു പാത്രം ആയിരിക്കണം.
രണ്ടാമതായി, സെറാമിക്സിന്റെ സ്വാഭാവിക സ്വത്ത് ഏകീകൃത ചൂടാക്കലാണ്, ഇത് ഉയർന്ന താപനില വ്യത്യാസം ഒഴിവാക്കുകയും ഒരേ സമയം ചേരുവകളെ പാകപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.കൂടാതെ, സെറാമിക് പോട്ട് ബോഡി മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന വിവിധ ഘടകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്.പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയത്ത് ചേരുവകളുമായി മിശ്രണം ചെയ്യുന്നത് സാധാരണ പാത്രത്തേക്കാൾ 10% മുതൽ 30% വരെ പോഷകഘടന വർദ്ധിപ്പിക്കും.
കൂടാതെ, നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പോട്ട് പ്രധാനമായും വസ്തുക്കളുടെ പരസ്പര നുഴഞ്ഞുകയറ്റം മൂലമാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്, അവയ്ക്കിടയിലുള്ള വലിയ "വിടവ്" കാരണം പരസ്പരമുള്ള നുഴഞ്ഞുകയറ്റമാണ്.നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതുപോലെ, വിപണിയിൽ ഏറ്റവുമധികം വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്ന പല നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാത്രങ്ങളും "TEFLON" എന്ന പാളി കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞതാണ്.ഒരു നിശ്ചിത സമയം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, പൂശുന്നു വീഴും.കോട്ടിംഗ് ഇല്ലെങ്കിൽ, നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പോട്ട് നേരിട്ട് ഒരു എളുപ്പമുള്ള സ്റ്റിക്ക് പോട്ട് ആയി മാറും.
സെറാമിക് കലത്തിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ: അതിൽ കനത്ത ലോഹങ്ങളും ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടില്ല, പൂശില്ല, കുറഞ്ഞ എണ്ണ പുകയുമില്ല.ഇത് സ്റ്റീൽ ബോൾ ഉപയോഗിച്ച് ഏകപക്ഷീയമായി ബ്രഷ് ചെയ്യാം.ഭക്ഷണവുമായി രാസപ്രവർത്തനം ഇല്ല.ഇതിന് വളരെക്കാലം ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ചൂടും തണുപ്പും ഭയപ്പെടുന്നില്ല, ഉണങ്ങിയ കത്തുന്ന സമയത്ത് പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്നില്ല.പാത്രത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന എണ്ണ പൂരിതമാകുമ്പോൾ, അത് സ്വാഭാവിക നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പ്രോപ്പർട്ടി ഉണ്ടാക്കും.
അവസാനമായി, ഒരു പുതിയ സെറാമിക് പാത്രം ആദ്യമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഉപയോഗരീതിയിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടിയില്ലെങ്കിൽ, അത് പാത്രത്തിൽ പറ്റിനിൽക്കും.എന്നിരുന്നാലും, പാത്രത്തിന്റെ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്കും ഉപയോഗത്തിനും ശേഷം, സെറാമിക് പാത്രത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന എണ്ണ പൂരിതമാകുമ്പോൾ സ്വാഭാവിക നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പ്രോപ്പർട്ടി രൂപപ്പെടും, ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം പാത്രത്തിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് എളുപ്പമല്ല.